ระบบห้องเย็นแช่เย็นเฉียบพลัน (Air Blast Chill Room )

มีไว้เพราะด้วยลดอุณภูมิเพื่อรอขบวนการต่อไป หรือ เพื่อดูแลเชื้อแบคทีเรีย หรือเพื่อให้เอ็นไซย่อยเนื้อในกระบวนการทำเนื้อสัตว์ ส่วนใหญ่ห้องเย้นเฉียบพลัน จะมีข้อระบุของเวลาเข้ามาด้วย

อุณหภูมิใช้งานที่มุ่งหมายจำนวนมาก ประมาณ : 2 ถึง -10 องศาเซียลเซียส หรือ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์

ระบบห้องเย็นแช่แข็ง (Freezer Room)

มีไว้เพราะ ลดอุณหภูมิ และเก็บของซื้อของขาย ในช่วงเวลานานๆ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า “จุดเยือกแข็งของตัวของซื้อของขายนั้นๆ”เช่น ปลาแช่แข็ง เก็บดูแลที่อุณภูมิ -17.8  ถึง -23.3 องศาเซียลเซียส สามารถรักษาได้ระยะเวลา 8 ถึง 10 เดือน อุณหภูมิใช้งานที่ปรารถนาโดยมาก ประมาณ : ตั้งแต่ -5 ถึง -25 องศาเซียลเซียส หรือ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์

ระบบห้องเย็นรักษาของซื้อของขาย (Cold Storage Room )

มีไว้เกี่ยวกับ รักษาของซื้อของขาย ซึ่งของซื้อของขายถูกผ่านการแช่แข็งมาแล้ว โดยที่สินค้าที่นำมาเก็บมีอุณภูมิ “ต่ำกว่า” หรือ “เท่ากับ” อุณหภูมิของห้องรักษาสินค้า ในการคำนวณโหลดทำความเย็นไม่จำเป็นต้องคิดค่าความร้อนจากตัวของซื้อของขาย

อุณภูมิใช้งานที่ต้องการส่วนใหญ่ ประมาณ : -25 องศาเซลเซียส หรือ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์

ระบบห้องเย็นแช่แข็งลมเย็นจัด (Air Blast Freezer Room )

มีไว้เนื่องด้วย Freez ของซื้อของขายให้เย็นเร็ว โดยไม่ทำให้เซลเกิดความหายนะ การ Freez สินค้าแต่ละชนิด แตกต่างกัน เช่น การ Freez ผัก และผลไม้ จะต้อง Freez เร็ว ไม่ทำให้ผนังเซลเกิดแตก ซึ่งการเกิดจากน้ำภายในเซลแปรผันสถานะจากของเหลว เป็นของแข็ง (เกล็ดน้ำแข็ง) หรือการ Freez เครื่องกินทะเลส่งออก จะต้องพยายามไม่ทำให้เกิดเกล็ดน้ำแข็งภายในเนื้อเซล เพราะจะทำให้เซลช้ำ โดยทั่วๆไปห้องแช่แข็งลมเย็นจัด จะมีขนาดขนาดของของซื้อของขายได้ 2.5 Tons จะใช้เวลาในการ Freez ประมาณ 4-5 ชม. โดยข้อกำหนดจะต้องดึงอุณภูมิได้ไม่เกิน 6 ชม. อุณภูมิใช้งานที่ต้องการส่วนมาก ประมาณ : -35 องศาเซีลเซียส หรือขึ้นอยู่กับสินค้า

ระบบห้องเย็นพักผลิตภัณฑ์  ( Anti Room )

มีไว้เพราะด้วยลดอุณหภูมิของลมฟ้าอากาศภายนอกที่มีอุณหภูมิสูง ไหลเข้าห้องแช่แข็งลมเย็นจัด (Air Blast Freezer Room )

หรือ ห้องเก็บที่มีอุณหภูมิต่ำๆ ห้องนี้บางครั้ง ก็มีไว้ด้วยว่าพักผลิตภัณฑ์ หรือ กระจายของซื้อของขายบ้างในตัวเอง อุณหภูมิจะอยู่คาดคะเน   อุณภูมิใช้งานที่ต้องการเป็นส่วนใหญ่ ประมาณ : -5 ถึง +10 องศาเซลเซียส หรือ ขึ้นอยู่กับแบบของกิจการงาน

สามารถดูรายละเอียดเกี่ยวกับระบบห้องเย็นได้ที่  http://www.harn.co.th/unit-coolers-ทำความเย็น-ห้องเย็น/

การรับส่งรับส่งเอกสาร

ไม่จำเป็นต้องมีอีกต่อไปเพื่อจัดเก็บรับส่งเอกสารของคุณไว้ในกล่อง การเก็บถาวรด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์เป็นที่นี่ รับส่งเอกสารที่เสียหายหากถูกทำลายโดยไฟไหม้หรือน้ำหรือสูญหายเนื่องจากการสับสนจะหายไปตลอดกาล การจัดเก็บข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์ทำได้โดยการกดปุ่มเพียงครั้งเดียวโดยมีระบบจัดเก็บข้อมูลที่ดี บางระบบที่ทันสมัยช่วยให้ธุรกิจสามารถสแกนรับส่งเอกสารของตนไปยังเซิร์ฟเวอร์ระบบคลาวด์โดยอัตโนมัติและจัดทำดัชนีเหล่านี้เมื่อทำการสแกนเพื่อให้สามารถเรียกดูข้อมูลออนไลน์ได้ง่ายจากที่ใดก็ได้จากนั้นส่งแฟ็กซ์อีเมล์หรือพิมพ์รับส่งเอกสาร

การจัดทำดัชนี

การสแกนรับส่งเอกสารแบบทำได้ง่ายพอสมควร แต่ระบบการเก็บถาวรที่ดีที่สุดมีความสามารถในการจัดทำดัชนีรับส่งเอกสารโดยอัตโนมัติเพื่อไม่ให้มีการติดฉลากเอกสารด้วยตนเอง ช่วยให้ผู้ใช้สามารถค้นหารับส่งเอกสารได้ทันทีและสร้างคำสั่งซื้อในธุรกิจ การตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรกับรับส่งเอกสารที่เก็บถาวรทางอิเล็กทรอนิกส์หลังจากที่ได้รับการบันทึกไว้ในเซิร์ฟเวอร์ระบบคลาวด์เป็นเรื่องปกติสำหรับการตัดสินใจทางธุรกิจ ในประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลกกฎหมายปกครองระบุว่า “สำเนาที่ดีที่สุดที่มี” เพียงพอสำหรับข้อกำหนดด้านการตรวจสอบภาษีและกฎหมาย

สำรองการรับส่งรับส่งเอกสาร

ในหลาย ๆ กรณีธุรกิจต่างๆจะทำลาย เพื่อประหยัดพื้นที่และลดต้นทุน รับส่งเอกสารที่บันทึกด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์บนเซิร์ฟเวอร์ที่ถูกต้องโดยใช้ระบบจัดเก็บข้อมูลที่ถูกต้องทำให้มั่นใจได้ว่าการรักษาความปลอดภัยและการค้นหาถูกปรับให้เหมาะสมและดีกว่าการจัดเก็บรับส่งเอกสารด้วยตนเอง เหตุผลหนึ่งที่ดีว่าทำไมธุรกิจต่างๆเลือกที่จะจัดเก็บบันทึกข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์แบบอิเล็กทรอนิกส์จึงสามารถจัดเก็บข้อมูลแบบอิเล็กทรอนิกส์เพื่อให้มั่นใจได้ว่ารับส่งเอกสารไม่สูญหาย สามารถทำซ้ำของเอกสารทางธุรกิจได้ แต่จะมีค่าใช้จ่ายสูงมากในการจัดเก็บรับส่งเอกสารที่ซ้ำกันในที่จัดเก็บข้อมูลต่างๆและไม่ค่อยทำ

รายละเอียดเพิ่มเติม : www.tj-express.net

#รับส่งเอกสาร

ผลงานพื้นฐานเป็นเหตุเป้าหมายหรือหัวใจยิ่งใหญ่ของงานก่อสร้าง ด้วยเหตุนั้นเราจะต้องทำความประจักษ์แจ้งกระบวนการที่เป็นเกณฑ์ เจ้าของบ้านช่องหรือโครงที่ไม่มีความฉลาด สามารถเรียนให้รู้ทันเทคโนโลยีในการดำเนินการตั้ง หรือผลิตเสาเข็มเจาะหน้างานก่อสร้างนั้น จะมีกรรมวิธีที่เป็นกฏเกณฑ์อยู่ทั้งหมด 8 ขบวนการ โดยแต่ละกระบวนการผู้รับผิดชอบที่เป็นวิศกรจะเป็นผู้ควบคุมดูเเลให้ได้มาตรฐาน ขึ้นต้นตั้งเเต่การเลือกสรรเครื่องมือ การตอก การเจาะ การเท ตลอดจนการตรวจสอบงาน ซึ่งจะมีรายละเอียด ดังต่อไปนี้

เข็มเจาะกระบวนการที่ 1  กรรมวิธีเข็มเจาะ

จัดแจงเครื่องมือเครื่องมือเข้าแกนกลางเสาเข็มเจาะ

ทำการปรับ 3 ขา ให้ได้ฐานะส่วนกลางของเสาเข็ม พร้อมตรวจดูความถูกต้อง หลังจากนั้น ยึดแท่นเครื่องมือให้แน่น และใช้กระเช้าเจาะนำเป็นรูลึกใกล้เคียง 1 เมตร

เข็มเจาะขบวนการที่ 2  ตอกปลอกเหล็กเป็นการชั่วคราว

2.1 การตอกปลอกเหล็ก ขนาดและความยาว จะต้องมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 35 ซม 40 ซม 50 ซม 60 ซม ตามจัดลำดับ โดยให้เสาเข็มเจาะ แต่ละท่อน มีความยาวคิดคำนวณ 1 เมตร ต่อกันด้วยระเบียบเกลียวในการเข้าทำงานจะตอกปลอกเหล็กผ่านชั้นดินแอ ซึ่งอยู่ด้านบนจนกระทั่งถึงขั้นดินแข็งพอสมควร เพื่อเป็นการป้องกัน การเคลื่อนไหวพังของผนังรูเจาะในขั้นดินอ่อนและป้องกันน้ำ ใต้ดินไม่ให้ไหลซึมเข้าไปในรูเจาะ เพราะจะเป็นผลให้คุณลักษณะของคอนกรีตที่ผสมไม่ดีเท่าที่ควร

2.2 ควบคุมบังคับตำแหน่งให้ถูกต้อง และให้อยู่ในแนวดิ่ง โดยในการทำงาน การตอกปลอกเหล็กชั่วคราวลงไปแต่ละท่อนจะต้องตรวจทานตำแหน่งศูนย์กลางของเสาเข็ม ทั้งจนแนวดิ่งอยู่เสมอ เพื่อเป็นการป้องงกันมิให้เข็มเจาะเอียง ไม่ตรง

3.1 วัตถุที่ใช้เจาะ ในช่วงดินอ่อนจะใช้กระเช้าประเภทมีลิ้นที่ปลายเก็บดินโดยใช้ความหนักเบาของตัวมันเอง เมื่อกระเช้าถูกทิ้งไปในรูเจาะดินจะถูกอัดให้เข้าใปอยู่ในกระเช้าและจะไม่หลุดออกเพราะมีลิ้นกั้นอยู่ในเวลายกขึ้นมา ทำซ้ำกันเรื่อย ๆ จนดิน

ถูกอัดเต็มกระเช้าจึงนำมาเทออก การเจาะจะดำเนินไปจนแม้กระทั่งถึงขั้นดินแข็งพอประมาณ จึงเปลี่ยนมาใช้กระเช้าชนิดไม่มีลิ้นที่ปลายเก็บต่อไปจนได้ความลึกที่มุ่งหวัง

3.2 การเจาะเสาเข็ม จะต้องทดสอบการขยับเขยื้อนพังของดินในขั้นที่ไม่มีปลอกเหล็กชั่วคราว ในระหว่างการเจาะเอาดินขึ้น จะหมั่นสำรวจว่าผนังดินพังหรือยุบเข้าหรือไม่ อย่างไร โดยสามารถดูจากกลุ่มของดินซึ่งเก็บขึ้นมา ซึ่งควรจะต้องประสานกับความลึกและใกล้เคียงกับเข็มตันแรก ๆ แต่ถ้าเราทดสอบพบว่าดินเกิดเดินเครื่องพังจะรีบแก้ไขในทันที โดยตอกปลอกเหล็กชั่วคราวให้ลึกลงเข้าไปอีก

โฮเต็ลรีสอร์ท หรือบ้านพักหัวหินทั้งปวงคงจะมีข้อสงสัยเหมือนๆ กันตรงที่ว่า “อะไรคือปัจจัยในการเลือกคัดโฮเต็ลหรือบ้านพักหัวหิน” ของลูกค้าโดยมาก และมีโรงแรมหรือบ้านพักหัวหินจำนวนไม่น้อยที่ได้ทำการตรวจสอบความต้องการผู้ซื้อของตนเอง พร้อมกับนำมารุดหน้าหลักทางด้านการตลาดของตนเองให้สอดคล้องกับผลที่ได้จากการศึกษาเล่าเรียนมา แต่การนำเอาผลสิกขาจากลูกค้าของตนเองเพียงอย่างเดียวมาใช้อาจจะไม่สะท้อนความต้องการที่แท้จริงมากนัก เพราะผลการศึกษามักจะเป็นไปในแนวเดียวกันเสียเป็นโดยมากเพราะปัจจัยแวดล้อมใกล้เคียงกัน

ผลการเรียนที่นำมาเผยแพร่ในคราวนี้แสดงให้เห็นถึงวัตถุที่มีบารมีต่อท่าทางการตกลงใจเลือกสรรโฮเต็ลหรือบ้านพักหัวหินของกลุ่มตัวอย่างไว้อย่างชัดแจ้ง และเป็นอรรถประโยชน์อย่างยิ่งต่อโรงแรมหรือบ้านพักหัวหิน/รีสอร์ททั้งหลายในการที่จะนำเอาวัตถุต่างๆ เหล่านี้ไปใช้ในการวางอุบายและระบุวิธีการการตลาดของตนเองให้สอดคล้องกับท่าทางของลูกค้าต่อไป

ทำเลที่ตั้ง หรือ Location จัดว่าเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลสูงสุดในการตัดสินใจเลือกโรงแรมหรือที่พักหัวหินโรงแรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มของแขกที่เดินทางไปท่องเที่ยวพักผ่อน (Leisure Guest) และกลุ่มนักเดินทางสูงอายุ (มากกว่า 50 ปีขึ้นไป) ที่มีรายได้สูง (USD $ 100,000 – 150,000) ที่จะเลือกพักในโรงแรมหรือที่พักหัวหินระดับ Upper Midscale หรือ Upscale เสียเป็นส่วนใหญ่

ในทัศนคติของผู้เขียนเองนั้น มีความเห็นว่าทำเลที่ตั้งนั้นคงจะไม่ได้หมายถึงแต่ที่ตั้งของโรงแรมหรือบ้านพักหัวหิน/รีสอร์ทแต่เพียงหนึ่งเดียว แต่ยังหมายรวมไปถึงสิ่งแวดล้อมต่างๆ สิ่งทำให้หลงใหลความเอาใจใส่ และกิจกรรมที่มีเสน่ห์ที่แขกของโรงแรมหรือบ้านพักหัวหินจะสามารถกระทำได้ ณ สถานที่แห่งนั้นด้วยที่ช่วยเสริมให้เป็นปัจจัยที่ยิ่งใหญ่

ในรายงานนี้ยังมีการตั้งข้อสังเกตไว้ว่า “Past Experience” เป็นวัตถุปัจจัยที่มีการปรับอันดับของความหมายสูงขึ้นกว่าช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาที่ได้มีการศึกษาไว้เช่นกัน ในขณะที่วัตถุด้านบริเวณ และวัตถุปัจจัยด้านราคายังคงจุดสำคัญอยู่ในลำดับเดิม

ความเชี่ยวชาญในอดีต หรือ Past Experience เป็นวัตถุปัจจัยที่เกิดขึ้นจากความชำนาญของผู้ตอบแบบถามข่าวโดยตรงแต่เพียงอย่างเดียว ต่างจากสิกขาในครั้งที่ผ่านๆ มาที่ได้ใช้คำว่าความจัดเจนของแขก หรือ Guest Experience ที่หมายความรวมถึงรีวิว คอมเม้นท์ ข้อแนะ ของแขกรายอื่นๆ ที่มีความชำนาญโรงแรมหรือที่พักหัวหินต่างๆ เข้าไปด้วย ซึ่งการศึกษาเล่าเรียนในครั้งนี้ได้แยกออกเป็นอิสระ ซึ่งถ้าเมื่อรวมเข้าด้วยกันแล้ว เหตุที่เป็นประสบการณ์ของแขก (Guest Experience) ที่รวมเอา Past Experience, Recommendation by friend or colleague และ Positive Online Reviews จะสูงถึง 21.6% และจัดเป็นลำดับที่ 2 รองลงมาจาก Location และเป็นเหตุที่สำคัญมากกว่า Price อีกด้วย ความชำนาญของแขกจึงเป็นวัตถุที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกสรรโฮเต็ลเป็นอย่างมาก การนำเอา Customer Experience Management (CEM) มาใช้ในโรงแรมจึงเป็นสิ่งที่ควรลงมือ